金沢で、目的もなく、ほんわか散歩してみた。

金沢にいったら兼六園！っと、みなさんおっしゃいますが・・・緩やかな時間を感じながら、いろいろな街並みを、まったり散歩してみるのもリラックス効果抜群じゃないかと思います。

日本の原風景「棚田」をみんなで維持しよう！

傾斜地にある稲作地のことを棚田と呼びます。 傾斜がきつく狭い耕作地で、小さな田が規則的に集積し、一望の下にある千枚田（せんまいだ）に、日本人の心の奥にある原初の風景で懐かしさを感じませんか？

どうして最近、稲刈り後の乾燥で、天日干しの光景をみるようになったの？

収穫直後のお米は約20％程度の水分を含んでいる。 水分が多いとカビ等の原因になるので乾燥させて約15％にするのだそうだ！ 昔、天日干し、近年、乾燥機、最近、天日干し？

希望の一本松

奇跡の一本松は、岩手県陸前高田市気仙町の高田松原跡地に立つ「希望の松の木」（実際はモニュメント）となった！

兼六園、それは、加賀百万石の文化を映す、歴史的文化遺産！

日本三名園の一つに数えられる、廻遊式の庭園に行ってきました。 （８月後半） もっとカメラの腕を磨けよって言われそうですが、落ち着いた雰囲気に癒されました。

鯉の名前の由来は「コヒ」（恋）？

鯉の名前の由来は「コヒ」（恋）とのこと。所説ある説で「景行紀」に書かれているのがお気に入りです。 景行天皇が、絶世の美女の関心を引くため、泳の宮の池（岐阜県）に魚（鯉）を放して、その美女をものにしたといいます。 それで、その魚を”コヒ（恋）”（鯉）と呼ぶようになったそうです。”コヒ（恋）”（鯉）の物語。

自然薯って知ってる？　食べたことあっても掘ったことある人は少ないよね？

田舎暮らしを始めて、近所のおじいちゃんに”自然薯”の掘り方を教えてもらいました。すでに５年目に突入です。と言っても、一年に３～４本程度しか発見できないから、それほどの経験があるわけではないけれど。

悲劇の義経、第二の故郷、奥州平泉を訪ねて歴史と世界遺産を感じてみた。

今でも大人気の源義経！ 悲劇の若武者である義経が、時空を超えて愛され続けている理由を、最後の地”奥州平泉”で感じられる旅でした。平泉は、藤原氏の理念のもと浄土思想の考えに基づいて造られた寺院や庭園が一群として良く残されていて世界遺産に登録されています。

「リコピン」って！名前が可愛いだけじゃないスゴイやつだっ♪

トマトの赤い色素は「リコピン」という成分で「抗酸化作用」が非常に強いことが知られています。 だから、トマトを食べると活性酸素を消すことになるんですね！？