ニラは切って放置する時間で効能が変化するよ！チェックしてみよう！

ナシレマに正解がない理由と、ナシレマとの接し方

「本場の味」の嘘：マレーシアとシンガポールへ行く前の方、あるいは行けない方が、ナシレマ　というナシレマ皿から両国の違いを味わうための記事です。 実は、この料理に「本場の正しい味」は存在しないとか？　その意外な理由と、日本にいながら本場に迫れる楽しみ方をご紹介します。

古事記がさす、もう一つの「日本三大神宮」の正体

あなたの「日本三大神社」三社目は、どこですか？ 「日本三大神社の三社目はどこか」という素朴な疑問に、古事記と日本書紀から答えが出します。伊勢神宮と出雲大社。この二社に並ぶ三社目を、多くの人は熱田や春日と考えます。けれど古典をたどると、奈良に眠る意外な一社が浮かびました。行きたくなりますね。

「ならぬ」を誤解してた。会津で知った、150年伝わる言葉の正体。

「ならぬものはならぬ」という会津の言葉を、ただの精神論では終わらせません。多くの人が思う「理屈抜きでダメ」という解釈は、実は本来の意味と少しズレています。會津藩校日新館で生まれたこの一言が、なぜ百五十年を越えて胸を打つのか。その正体と、会津観光に出かけたくなる問いかけを書きたいと思います。

ひかりを、もう一度 ―さんむほたる 復活物語―

「昔は、ここに蛍がいたね」山武の谷津田、荒れた散策路で見つけた、たった一匹のホタル。その小さな光から、世代を越えて受け継がれる、ひかりの物語が始まる。 ※本作は、実際の蛍復活の取り組みに着想を得た物語です。登場人物は仮名で、一部に脚色を含みます。

50歳を過ぎると、人はなぜか周囲から「歩け」と言われ始める件

散歩って、なんで体にいいの? 近所のおばちゃんに聞いたら、想像の斜め上だった件。言われるがまま歩いていた男が、ついに「理由」を知った。