マレーシアの魅力をご紹介
Juillet in Malaysia
2022年4月より、マレーシアに移住。食のプロが、マレーシアの食文化を中心に、リアルなマレーシアの魅力を御紹介していきます。
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こんにちは、juilletです。 マレーシアの方は、甘いドリンクが大好き！ ランチでもディナーでもドリンクオーダーすることが多く、ほとんどの方が甘いドリンクを飲んでいます。酒飲まない方が多い文化なだけに大人も男性も甘いドリンクを飲んでて、ミネラルウォーターを飲んでる人はわずか。これもマレーシアの面白い特徴だと感じます。
こんにちは、juilletです。 マレーシアには、日本ではなかなか手に入らなかったり、見たこともないようなフルーツが沢山あります！ 以前、ドリアンをご紹介させていたきましたが、今回はたくさんの珍しいフルーツをご紹介させていただきたいと思います。
ハリラヤ・プアサ Hari Raya Puasa in マレーシア
こんにちは、juilletです。 前回はマレーシアのイスラム教の方々の、ラマダン月をご紹介しました。 そのラマダン月が終わると、ハリラヤ・プアサがやってきます。 今回は、ハリラヤ・プアサをご紹介したいと思います。
こんにちは、juilletです。 今、マレーシアに多く住むイスラム教の方々は、ラマダン月を過ごしています。 今回は、ラマダンについて、ご紹介したいと思います。
こんにちは、juilletです。 今回はマレーシアのフルーツについてお伝えします。マレーシアには、日本ではお目にかかれないようなフルーツがたくさんあるので、一度ではお伝えできません。 ですから、まず一番目はフルーツの王様『ドリアン』について、お伝えしようと思います。
こんにちは、juilletです。 今回はマレーシアでの飲み物事情についてお伝えします。 お水は飲めるの？どんな飲み物が人気なの？お酒は飲めるの？など、マレーシアの飲み物事情をお伝えします。
こんにちは、juilletです。 マレーシアには以前もご紹介したように、マレー料理、中華料理、インド料理の文化が根付いていますが、もう一つのジャンルがニョニャ料理です。 今回はマレーシア料理の中でも特別な『ニョニャ料理』をご紹介します。
こんにちは、juilletです。 1月22日はチャイニーズ・ニュー・イヤーです。 1週間〜2週間は、仕事や学校がお休みになったり、イベントがあったりするそうです。 今回は、マレーシアでのチャイニーズ・ニュー・イヤー(中国・春節)について、ご紹介します。
こんにちは、juilletです。 新年、あけましておめでとうございます！ 今年はマレーシアでの年越しを初めて体験しました。 今回はその模様をシェアしたいと思います。
こんにちは、juilletです。 『骨肉茶』をご存じですか？バクテーと読みます。骨肉は豚肉を、茶はスープを指す中国語だそうです。その名の通り、豚肉を煮込んだスープ料理のことです。今回はこのバクテーをご紹介いたします。
こんにちは、juilletです。 日本でも年々、ベジタリアンレストランは増えてきたように思いますが、ここマレーシアにはベジタリアンレストランはあるのでしょうか？今回は、マレーシアのベジタリアン事情についてお伝えしていきます。
こんにちは、juilletです。 今回は、マレーシアのスーパーのご紹介をします。 マレーシアには、ローカル、外資系など、豊富にスーパーがあります。 今回は、日本のスーパーとの比較を中心に、ご紹介したいと思います。 マレーシアならではの驚きのシステムもありますよ！
こんにちは、juilletです。 今回は、マレーシアの早い！安い！うまい！しかもバランスのいいご飯をご紹介します。 こちらのご飯は、旅行中にお野菜が足りないな、と思った時などにもおすすめですよ。
こんにちは、juilletです。 マレーシアは多宗教国家です。７割近いマレー系マレー人はほぼイスラム教ですが、インド系マレー人の方はヒンドゥー教が多く、他にも仏教、キリスト教などがあるそうです。
マレーシアの代表料理は？と聞かれ皆様は答えられますか？ ココナッツミルクで炊いたごはん「ナシレマ」が人気No.1 こんにちは、juilletです。 私は、まったく答えられませんでした！ お隣の国、タイ料理ならたくさん答えられるし作れるのに！実際に住んでみてから、たくさんのマレーシア料理を知ることになりました。
家族の都合によりマレーシアに移住することに‼‼ そんな私は、今までの人生を仕切り直すことに腹を決めました。 ということで、食のプロが、マレーシアの食文化、リアルなマレーシアの魅力を御紹介していきます。
