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秋の訪れとともに収穫される新米。その甘みと もちもちとした食感 は、まさに季節の贈り物。今回は千葉県のJA、農家さんに聞いた、新米 ごはん の魅力を最大限に味わうための炊き方や、その美味しいごはんに合う漬物の提案です。炊きたての ごはん と共に、秋の食卓を楽しむために、新米情報を農家さんに聞きました。
千葉県山武市に2023年秋にオープンしたキャンプ場「グリーン・トピア・フォレスト」（略称：グリトピ）荒れ果てていた森を数年前から改善し畑やキャンプ場として自然を大切にした里山になり始めている。今後、皆様と一緒に自然体験をしながら新しいコミュニティの場にしたい。始めに、ここで何をしたらよいか？についてご紹介します。
こんにちは、juilletです。 日本でも年々、ベジタリアンレストランは増えてきたように思いますが、ここマレーシアにはベジタリアンレストランはあるのでしょうか？今回は、マレーシアのベジタリアン事情についてお伝えしていきます。
百年もの間、小田原城を中心に関東を支配していた北条五代を知ろう
戦国時代の関東の勇者、北条氏（後北条氏）の本拠地、小田原城に行ってきました。 北条5代にわたり100年もの間、関東一円を支配していたた戦国大名、北条氏は、豊臣秀吉によって、ついに降伏させられてしまいました。
自律神経が私たちの健康に深く関わりがあるということを、「自律神経を制する人は人生を制する：その１」で述べてきました。 ここからは、ではどうやって？の部分に触れていきたいと思います。 それらは、とても簡単で、誰でもがすぐできる方法です。
ピーナッツを茹でる（ゆでる）ことの意外な効果があるらしいよ。 ピーナッツというより落花生と言った方がわかりやすいか？ 知ってた？ポリフェノールを高めて健康になるという！？
元々トマトは、健康的な野菜というイメージがありましたが、実はここ10年で見ても、今もなお、新しい栄養や、元々あった栄養素の新しい健康パワーが発見されているんです。
九十九里の恵み極上ネギの収穫体験、ねぎやSugary。ポロネギお土産
千葉県九十九里浜の温暖な気候と豊かな自然環境で育った、みずみずしくシャキシャキ食感、そして甘みと香りが漂う畑にお邪魔しました。 見てるだけで、うまいとわかる立派な葱です。今日は、この葱を収穫体験できるということで、潮風を感じる？葱畑に行ってきたのでご報告です。
五大稲荷神社とは？伏見稲荷大社が確実なのはわかっているけど!
実際「日本 三大稲荷や五大稲荷」については、複数の説があり、地域ごとのお稲荷様の主張が異なるのはわかります。日本三大稲荷と称される神社は少なくとも10箇所以上存在するようです。五大稲荷になるとさらに主張される数が増えます。 今回、個人的に、伏見稲荷大社の次の候補、笠間稲荷神社に参拝してきたので少し書いてみました。
3.11”LoveSweetsコンサート”は、梶いちご園とのコラボ開催
東日本大震災から10年 あの日を忘れない。思いをひきつぎ、命をつなぐ、希望への奏で・・・！ 音楽コーディネーター”関井うらら”の地方応援プロジェクト LoveSweetsコンサート3.11のお知らせです。
新年度を迎え、飲み会 会話 続かない の悩みが多いようです。
学校も会社も新年度を迎え、希望に満ちた学生、社会人がにぎわいを見せています。と思ったら、コロナ世代ということで、特にチームでの活動が多い社会人に、会話の悩みが多いようです。集団での雑談、飲み会 会話 続かない などの悩みに対する対処法を考えて行きましょう。
MusikPlatzの音楽ひろば通信第1号【R.シュトラウス作曲「アルプス交響曲」】
第1回である今回ご紹介するのは… ドイツの作曲家、リヒャルト・シュトラウス作曲の「アルプス交響曲」Op.64
これから旬をむかえる浜ニラに含まれている栄養素、βカロテンやビタミンEには、強力な抗酸化作用があるんですよ。
今回は【林修の今でしょ講座】ニラ編に出演した「櫻田農園」のブランド 浜ニラについてのインタビューをご紹介します。
日本には、よくわからないで行っている伝統的な行事・風習・イベントがありますよね？ 大人になって、田舎に帰省してみたら、昔やってた神事も理由が少し見えてきたりするものです。 このサイトにもいくつか行事やイベントが載っていたので、メニューにしてみました。 後半疲れて中途半端なので追記していきますね。
MusikPlatzの音楽ひろば通信第３号【サン＝サーンス作曲 交響詩「死の舞踏」〜ヨーロッパの死生観と芸術的な意味〜】
ここ数年、日本でもハロウィンがすっかり定着し、この季節は街中で踊る骸骨や笑うおばけを目にすることが増えましたよね。 今日は、そんなモチーフが目に浮かぶような音楽、歴史的な意味を掘り下げてみましょう。
夏の夜、静かな水辺でふわりと舞うホタルの光。それはまるで小さな灯火が、自然からのメッセージを届けてくれるかのようです。ホタルは、その幻想的な光と短い生命のはかなさから、古くから人々に愛されてきました。しかし、ホタルが飛び交う美しい里山や水辺も、年々失われつつあります。本記事でさんむほたる 観賞と環境保全を伝えたい。
こんにちは、juilletです。 『骨肉茶』をご存じですか？バクテーと読みます。骨肉は豚肉を、茶はスープを指す中国語だそうです。その名の通り、豚肉を煮込んだスープ料理のことです。今回はこのバクテーをご紹介いたします。
話していると、なんだか「気が合わないなあ。」「波長が合いそう♪」など、色々な感情が芽生えてきますよね？ でも意図的に「気が合う」と思ってもらえる方法がありますよ。 それを、今回はご紹介しちゃいましょう。
とある 9月(2022)初旬、ブルーな気分を一掃しようと 東北のブルー(龍泉洞、青の洞窟、地獄沼)廻りドライブをして来ました。
山武市地域の森づくりワークショップ：緑プロジェクトへのお誘い
山武市富田地域には、美しい山林や山道が広がっていますが、長年の管理不足や人手の減少で、この地域の森は荒れ、放置されたままになっています。そこで、森を愛する皆さんと共に、そして、ボランティアさんと一緒に森を育て、未来につなぐ「森づくりワークショップ」を定期的に開催したいと考えています。以降、緑プロジェクトと呼びます。
