ニョニャ料理のご紹介

こんにちは、juilletです。 マレーシアには以前もご紹介したように、マレー料理、中華料理、インド料理の文化が根付いていますが、もう一つのジャンルがニョニャ料理です。 今回はマレーシア料理の中でも特別な『ニョニャ料理』をご紹介します。

白湯を飲み続けた結果、効果は? ばっちりデータ！どんな？

アサヒ飲料の白湯、2022年11月から発売した「アサヒ おいしい水 天然水 白湯」が、想像以上の売り上げだそうです。もちろん、その理由はありますが、2014年に発売した「天然水　ホット」はイマイチだったわけで、人は何らかの効果を期待して飲むのですから、多くの人のエビデンスがないから結局売れなかったというわけですかね？

“ゆるく生きる”ことでストレスフリーに！“頑張らない生き方”も

私たちは、今まで時間に追われ、慌ただしく生きてきたと思いませんか？ ストレス過多な生活をしいられてきたと思いませんか？ 都会から田舎へ帰ると、時間がとてもゆっくりと過ぎてゆくことに驚かされたりします。 同じ日本なのに、別世界のようです。 ですが本来、人の在り方は、このゆったりした時間を楽しむことにありそうです。

武田氏３代の居城、甲府の躑躅ヶ崎館(つつじがさきやかた)紹介

風林火山の旗をなびかせた軍団の館、躑躅ヶ崎館(つつじがさきやかた)には、武田氏3代、隆盛と滅亡の物語がありました。 役目を終えた躑躅ヶ崎館は、甲府の観光名所として、今は、静かな時間を取り戻しています。

チャイニーズ・ニュー・イヤー(中国・春節)

こんにちは、juilletです。 1月22日はチャイニーズ・ニュー・イヤーです。 1週間〜2週間は、仕事や学校がお休みになったり、イベントがあったりするそうです。 今回は、マレーシアでのチャイニーズ・ニュー・イヤー(中国・春節)について、ご紹介します。

あなたはなぜ働くのか？

働く理由は？ あなた自身を見つめてみる。 多くの女性は自分の最終学校を卒業すると、なぜか就職先を探し、仕事探しに奔放します。 それはなぜなのでしょうか？ 皆がそうするからでしょうか？ そんな決まりはいったい誰がつくったのでしょうか？ あなたは、自分が働く理由を考えたことがありますか？

成東（千葉県山武市）ストロベリー（苺）ロード「梶いちご園」で学ぶ

成東（千葉県山武市）ストロベリー（苺）ロードの終点？に位置する「梶いちご園」に行ってきました。終点（かどうかは不明）ということで、早めに行けば、最高の苺（いちご）がライバルなしの取り放題です。なんてったって、開園時は、都内側の苺園から埋まっていくのでね。

初めてのマレーシア クリスマス・年越し＆新年

こんにちは、juilletです。 新年、あけましておめでとうございます！ 今年はマレーシアでの年越しを初めて体験しました。 今回はその模様をシェアしたいと思います。

「LINE」や「普通の会話」でも見かける“イタイ”人。あなたは大丈夫？

「LINE」に限らずSNSはとても便利なことから、気楽に絡めることで人気を得ていますね。ですから、誰しもが何らかのツールを用いて、日々やり取りをしているのではありませんか？現在では、ビジネスでもLINEは多くの人から親しまれ、活用されているようです。ところが、そんなSNSも然り・・・

医学が実証した本当のアンチエイジング　藤田 紘一郎 先生

日本人は世界一の長寿国になりましたが、みなさん健康で元気に生活しているとは限らない。なぜなら、日本人が信じている健康法が間違っているからなのです。 藤田 紘一郎 先生著書　若返りの法則「若返りの科学　医学が実証した本当のアンチエイジング」を読んでみてください。

オフィスで役立つむくみ対策

そろそろ冬も本番。冷えや乾燥が気になる季節ですね。 心なしか足がむくんできた気がするけど、きっと冬のせいだよね・・・と思っている人も多いのでは？ 実はその原因、長時間デスクワークを続けていることにあるかもしれません。そこで今回は、オフィスで簡単にできちゃうむくみ対策法をご紹介します！

新発田城

別名「あやめ城」とも呼ばれた新発田城は、初代新発田藩主溝口秀勝(みぞぐちひでかつ)侯が慶長3年(1598年)に築城した城です。

バクテー　白VS黒対決！　

こんにちは、juilletです。 『骨肉茶』をご存じですか？バクテーと読みます。骨肉は豚肉を、茶はスープを指す中国語だそうです。その名の通り、豚肉を煮込んだスープ料理のことです。今回はこのバクテーをご紹介いたします。

これから旬をむかえる浜ニラに含まれている栄養素、βカロテンやビタミンEには、強力な抗酸化作用があるんですよ。

今回は【林修の今でしょ講座】ニラ編に出演した「櫻田農園」のブランド　浜ニラについてのインタビューをご紹介します。

東北のブルー(龍泉洞、青の洞窟、地獄沼)を訪ねて

とある 9月(2022)初旬、ブルーな気分を一掃しようと 東北のブルー(龍泉洞、青の洞窟、地獄沼)廻りドライブをして来ました。

80歳でも脳が老化しない人がやっていること【著】西剛志さん

いくつになっても脳が若いままの人と、老化が進んでいく人の差はどこにあるのか? 著者　脳科学者、西剛志さんが伝える「老人脳」にならないための方法とは？

マレーシア・ベジタリアン事情

こんにちは、juilletです。 日本でも年々、ベジタリアンレストランは増えてきたように思いますが、ここマレーシアにはベジタリアンレストランはあるのでしょうか？今回は、マレーシアのベジタリアン事情についてお伝えしていきます。

ご存じ？　北海道に津軽海峡をにらむ城の存在「松前城」

和式による最後の城、松前城は、激動に満ちた明治維新の戦乱を常に思い起こさせてくれる城なのです。

いっちゃんの東京まち歩きWalking「皇居周辺紅葉」編

今回は、東京都内で紅葉を見ながら散歩できる2時間弱のコースをご紹介 （靖国神社、北の丸公園、行幸通り、皇居東御苑、日比谷公園　７k程度）

MusikPlatzの音楽ひろば通信第３号【サン＝サーンス作曲　交響詩「死の舞踏」〜ヨーロッパの死生観と芸術的な意味〜】

ここ数年、日本でもハロウィンがすっかり定着し、この季節は街中で踊る骸骨や笑うおばけを目にすることが増えましたよね。 今日は、そんなモチーフが目に浮かぶような音楽、歴史的な意味を掘り下げてみましょう。