冬瓜の名前の由来
■ 冬瓜の名前の由来
冬瓜の名前の由来
「冬瓜」は夏が旬の野菜なのですが、名前に「冬」の文字が…
説が色々とたくさんあるのですが、一番有力なのが
冬まで長持ちするくらい保存性が良いところから来る説。
それくらい持ちが良いのも魅力の一つだったのでしょう。
江戸時代には一般的にも馴染みがあった野菜でもあります。
冬瓜の効果
■ 冬瓜の効果
冬瓜の効果
むくみ解消
■ むくみ解消
むくみ解消
冬瓜はむくみ解消に効果的!
カリウムが多く含まれている野菜なので、
体内の余分なものを外の出してくれる効果が期待できるんです。
むくんでズボンや靴下を履くのが辛い…
そう感じた時のカリウム摂取にオススメです。
高血圧防止
■ 高血圧防止
高血圧防止
カリウムは、高血圧予防にも効果があります。
関連する余計なもの、例えば塩分なんかも外にポイッと出してくれます。
血管に過度な負担がかかる前に、余計な塩分は外に出したいですね。
整腸作用
■ 整腸作用
整腸作用
食物繊維も当然たくさん含まれています。
なので、お腹の調子を整えたい時にもオススメ!
夏は特に、体調面や冷たいもの欲求で体内が乱れがちに…
そんな時にお手軽に摂取できるのが魅力的。
肌荒れ改善
■ 肌荒れ改善
肌荒れ改善
実はビタミンCも豊富!
なので、肌をキレイにしてくれたり、若々しくなったり…
内側だけでなく外側もキレイに♪これぞ一石二鳥。
またビタミンCは免疫力もアップしてくれます。
外も中も強い美人に一気に近づけます。
ダイエット食にも効果的
■ ダイエット食にも効果的
ダイエット食にも効果的
これだけたくさんの栄養が入っているのも関わらず、
冬瓜は水分が多い野菜なのでカロリーも少なめ。
体調も整えるためにたくさん食べても、カロリーオーバーになることはありません。
カロリーも低く栄養がしっかり取れるので、
低カロリー高栄養食として注目されている野菜でもあります。
冷えには注意!
■ 冷えには注意!
冷えには注意!
夏が旬の野菜は身体を冷やす効果があることが多く、冬瓜にもその効果があります。
なので冷え性の方や体を冷やしたくない方は要注意です。
が、使い時を考えれば冷やし効果は暑いときなどは便利ですね。
保存方法
■ 保存方法
保存方法
冬瓜は丸ごとの状態であれば、常温保存で数カ月はもつ野菜です。
ただし、カット済みの場合は冷蔵庫でキチンと保管することが必要です。
また、カットしたものは冷凍しないのであれば早めに食べましょう。
カットする場合はワタはしっかり取り除くことがポイント。
ワタから早く傷み始めてしまいます。
最後に…
■ 最後に…
最後に…
皆さんも素敵な夏野菜、冬瓜を食べて内側美人になりましょう♪
冬瓜だけじゃなく、野菜には季節に起こりがちなトラブルを解消してくれる
魅力的な効果が詰まっています。
ぜひたくさん知って、必要な野菜を必要な時に、たくさん食べましょう♪