「リコピン」って！名前が可愛いだけじゃないスゴイやつだっ♪

リコピンは、トマトなどに含まれる赤色の色素成分で、強力な抗酸化作用を持っています。リコピンを摂取することで期待できる効果は多岐にわたります。

まず、リコピンは動脈硬化の進行を抑制する効果があるとされています。これは、リコピンが過剰な活性酸素を除去し、血管の老化を防ぐためです。さらに、リコピンは血中の善玉コレステロール濃度を上昇させることが期待されており、心血管疾患のリスクを低下させる可能性があります。

また、リコピンはがん予防にも寄与すると考えられています。特に、乳がんや前立腺がんのリスクを低下させる効果が示唆されています。これは、リコピンががん細胞の成長を抑制する働きがあるためです。

さらに、リコピンは肌の健康にも良い影響を与えるとされています。抗酸化作用により、シミやしわの予防に役立つと考えられています。リコピンを含む食品を摂取することで、肌の老化を遅らせる効果が期待できます。

リコピンの吸収を高めるためには、油と一緒に摂取することが推奨されています。リコピンは油に溶けやすい性質を持っているため、オリーブオイルなどと一緒に食べることで、体内での吸収率が向上します

お肌を守る：

太陽の光を浴びると、お肌が焼けちゃいます。リコピンは、まるで日焼け止めみたいに、紫外線からお肌を守ってくれるんです。リコピンをたくさん摂ると、お肌が赤くなったり、シミができたりするのを防いでくれるんです！

血管を強くする:

みんなの体には、血が流れるパイプみたいな血管がたくさんあります。リコピンは、この血管を強くしてくれる働きがあるんだ。血管が強くなると、病気になりにくくなるんだって！

血液をサラサラにする:
ドロドロの血は、病気の原因になっちゃうことがあるんです。リコピンは、血をサラサラにしてくれるから、病気予防になるんです。

トマトの「リコピン」成分は「抗酸化作用」が強いのです。。。が・・・

活性酸素は、ものを酸化させる力が強い酸素で、体内に侵入した細菌を攻撃したり、体内の酵素反応を促したりする役割を果たしています。
ですから、活性酸素は、もともと備わっている活性酸素消去機能が順調に働いていれば問題にはならないのです。

しかし、ストレス、喫煙、飲酒、排気ガス、紫外線、電磁波、放射線など現代的な生活要因で活性酸素が増加し続けているため、体内の消去機能だけでは処理しきれなくなり、過剰な活性酸素が酸化作用によって脂質やたんぱく質を変化させます。

これにより、活性酸素が、がんや脳卒中、心臓病などの生活習慣病の原因になると言われています。

つまり、リコピンの効果・効能は、その抗酸化力から、血糖値を下げたり、動脈硬化の予防ができるわけです。

加えて、ガン予防、喘息の改善、美白効果、ダイエット効果があると言われています。

トマト大好き！　になりたい　(`-д-；)ゞ

どのくらい食べればいいの？

1日あたり、トマト中サイズ1個分（約150g）か、トマトジュース1本（200ml）を目安に摂るといいよ。毎日続けることが大切だね。

生で食べる？加熱する？
実は、トマトは加熱したほうがリコピンを多く吸収できるんです！

生のトマト → リコピンの吸収率は約4%
加熱したトマト（煮込み料理など）→ 吸収率は約35%にアップ！

おすすめの食べ方：

トマトソースのパスタ
トマト入りカレー
トマトスープ
トマトジュース

さらに、油と一緒に食べると、リコピンの吸収率がもっとよくなるよ。オリーブオイルで炒めたり、サラダ油でソテーしたりするのがおすすめだね。

まとめ：

毎日続けて食べることが大切
加熱して食べるとより効果的
油と一緒に食べるとさらにいい