なめがたファーマーズヴィレッジでスイーツ教室が行われています。
小学校の家庭科室を使っているのでお子さんの背丈にあったキッチンでした。
作ったのはやきいもを使った「あったかいやきいもプリン」です
材料
■ 材料
材料
作り方
■ 作り方
作り方
卵をボールに入れてかき混ぜ、お砂糖を入れます。
別のボールにやきいもを入れてほぐします。
さつまいものボールに卵と砂糖を混ぜたものを入れてかきまぜ、最後に少しづつ牛乳を入れて玉にならないように混ぜていきます。
容器に入れて蒸します
蒸している間、冷えている生クリームにいちごジャムを入れてホイップ。
ジャムに含まれるペクチンが作用して簡単にホイップできました。
できあがったプリンにホイップをトッピングして、カラメルソースをかけて出来上がり！
やきいもプリンを試食してみて
■ やきいもプリンを試食してみて
やきいもプリンを試食してみて
とっても簡単で美味しくできました。
やきいもを使っているので口当たりもなめらかで。
体験教室は小さなお子さんでもできる工程にlなっています。
お子さんと一緒に参加されてみてはいかがでしょうか？
なめがたファーマーズヴィレッジとは
■ なめがたファーマーズヴィレッジとは
なめがたファーマーズヴィレッジとは
おいも、食べる、育てる、美味しい体験。
「霞ヶ浦」と「北浦」の大きな湖、美しい緑、澄んだ空気。
肥沃な大地という豊かな自然環境にかこまれた茨城県行方市。慈味あふれる野菜が育ち、さつまいもにおいては日本有数の産地でもあるこの町に、体験型農業テーマパーク「なめがたファーマーズヴィレッジ」は誕生しました。
食べることが好き。旅行することが好き。そんな私が各地見た、食べたをお伝えできたらと思っています。