野草食材の収集と調理で、サバイバルの場としての里山を体験
たびたび発生する災害、その時の食料源として野草が注目されています。災害時の野草の価値は計り知れません。今回は、グリーントピアフォレスト(グリトピ)キャンプ地周辺の里山を舞台に、野草散策を試みた。
「ならぬ」を誤解してた。会津で知った、150年伝わる言葉の正体。
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