もずくに含まれるフコイダンでウィルスやピロリ菌をやつけちゃえ!フコイダンでバイバイ菌〜♪

もずくに含まれるフコイダンでウィルスやピロリ菌をやつけちゃえ!フコイダンでバイバイ菌〜♪

ウィルスが元気になるこれからの季節、食卓にもずくなどの海藻類を食卓に!!


フコイダンて何?

フコイダンは、硫酸多糖の一種。
コンブやワカメ、 モズクなどの粘質物(ネバネバ成分)に多く含まれる食物繊維です。

何に多く含まれているの?

モズクに多く含まれ、特に沖縄モズクには純度の高いフコイダンが多く含まれています。

また、ワカメのメカブも粘性が高く、フコイダンの含有量はモズクの次に多いようです。

フコイダンがピロリ箘を体外に排出!

フコイダンはピロリ菌を吸い付け、体外へ排出されます。
つまりピロリ菌を駆除する効果が認められています。
硫酸基を好物としているピロリ菌が同じ構成を持つフコイダンにくっついちゃうからなんです。

フコイダンで免疫効果アップ!

フコイダンはNK細胞を活性化する働きをします。
NK細胞が元気になると、免疫がアップします。
NK細胞は体内に入ったウィルスや病原菌を攻撃してくれます。

NK細胞ってなに?

NK細胞は、文字どおり生まれつきの殺し屋で全身をパトロールしながら、がん細胞やウイルス感染細胞などを見つけ次第攻撃するリンパ球です

NK細胞はストレスや加齢で働きが鈍くなります
NK細胞を強化するカギの一つは、乳酸菌。免疫細胞の70%は腸に集まっている

フコイダンで肝機能アップ!

肝臓細胞、組織や上皮細胞の再生を誘導してくれるそうです。
肝臓細胞の修復に働きかけることで肝機能向上効果が期待できるそうですよ。

注意!

もずくやめかぶは塩分が多いので摂取には気をつけてください。
またヨウ素も多いため、甲状腺に問題がある方には適していません。

この記事のライター

食べることが好き。旅行することが好き。そんな私が各地見た、食べたをお伝えできたらと思っています。

関連する投稿


白湯健康法の理想と現実?こだわりすぎず、でも注意すべき事もあり!

白湯健康法の理想と現実?こだわりすぎず、でも注意すべき事もあり!

憧れのあの人もしている「白湯健康法」。そんな白湯には様々な良い効果があり正しく飲めば危険性もデメリットもありません。でも、単純に「白湯は身体に良い」とだけ安易に思って、ちゃんと意識せずに飲んでいると落とし穴も。今回の記事では白湯の飲み方についての注意点も書きますね。


笑う門には「福」と「健康」と「美」も来たる!もう常識だけど、その理由は?

笑う門には「福」と「健康」と「美」も来たる!もう常識だけど、その理由は?

「笑う門には福来たる」このことわざを知らない人はいませんよね。 この「福」がまさに「健康」や「長寿」であるだけでなく、さらには「美容効果」もあることも広く知られてきました。今回の記事ではその理由をわかりやーすく説明してみます!


美味しい栗をもっと美味しく

美味しい栗をもっと美味しく

免疫力アップしてくれる栗をクリっと剥いて、美味しく食べよう!!ー 栗を甘くする方法とクリっと剥く方法を教えちゃいます


とうもろこしはおしいだけじゃない!!ー嬉しい効能がいっぱいー

とうもろこしはおしいだけじゃない!!ー嬉しい効能がいっぱいー

ビタミン群、ミネラルを含むバランスのいい穀物です。 美味しいとうもろこしをもっと美味しく食べよう


黒の力!お正月だけじゃなく、日頃から黒豆を食べよう♪

黒の力!お正月だけじゃなく、日頃から黒豆を食べよう♪

黒豆は自然からもらったサプリメント!だからと言って食べ過ぎてはダメですよ! 失敗しない黒豆レシピも必見です。


最新の投稿


卵屋さんシリーズ5 養鶏の大敵 

卵屋さんシリーズ5 養鶏の大敵 

冷蔵庫に必ず入っているといっても過言ではなく、日々の食卓に欠かせない「卵」。では、そんな身近な卵のことをあなたはどれくらい知っていますか? このシリーズでは、卵屋さんの目線で、色々な角度から卵を紹介していきます。せっかくなので、あまり知られてはいないであろう話題を集めてみました。 新しい情報満載で、卵への興味でいっぱいになるかも・・・。 シリーズの5回目は、養鶏の一番の困りごとについて。目に見えない敵との戦いのご紹介です。


タイで最も美しい「エラワンの滝」で自然を大満喫!

タイで最も美しい「エラワンの滝」で自然を大満喫!

今回は、タイで一番美しい滝と言われている滝がある、エラワン国立公園をご紹介したいと思います!


南国タイのクリスマスってどんな感じ?!

南国タイのクリスマスってどんな感じ?!

タイ滞在記!今回は、南国であり仏教国であるタイのクリスマスの様子がどんな感じなのか、お伝えしたいと思います!日本よりもクリスマス好きかも?!


卵屋さんシリーズ4 養鶏の動物福祉

卵屋さんシリーズ4 養鶏の動物福祉

冷蔵庫に必ず入っているといっても過言ではなく、日々の食卓に欠かせない「卵」。では、そんな身近な卵のことをあなたはどれくらい知っていますか? このシリーズでは、卵屋さんの目線で、色々な角度から卵を紹介していきます。せっかくなので、あまり知られてはいないであろう話題を集めてみました。 新しい情報満載で、卵への興味でいっぱいになるかも・・・。 シリーズの4回目はちょっと真面目なお話を。家畜、家禽はペットと同じではないのか?欧米で話題の動物福祉についてです。


インスタ映えで人気沸騰、広島県の大理石のお寺「未来心の丘」に行ってみた!

インスタ映えで人気沸騰、広島県の大理石のお寺「未来心の丘」に行ってみた!

今回は国内のインスタ映えで話題沸騰中スポットをご紹介します!広島県の生口島にある「未来心の丘」という大理石のお寺です♪