スパイス料理で代謝UP!夏に負けないカラダを手に入れよう!

スパイス料理で代謝UP!夏に負けないカラダを手に入れよう!

スパイスをふんだんに使ったカレーやメキシコ料理。実はカラダにもおいしい薬効が期待できることを知っていましたか。スパイスを活用して元気なカラダで夏を迎えてみませんか。日常に取り入れやすいオススメのスパイスをご紹介。


ジンジャー(Ginger)


漢方薬としても多く使われていて、家庭でも取り入れやすい。
血行促進し発汗、健胃、体を温める効能があります。代謝が上がるのでダイエット、冷え性対策にも効果が期待できますね。肉も魚も愛称良しの万能スパイス!加熱すると有効成分が増えるので温かい料理やスープにオススメ。

ターメリック(Turmeric)

ショウガ科ウコン属の多年草。カレー粉の主原料で黄色の着色に使用されている。
豊富に含まれるクルクミンが胆汁の分泌を促す薬効があり二日酔いにもオススメ。鎮痛、抗酸化作用、殺菌効果があり、美しいサビない肌づくりが期待できる。カレーはスパイス多くブレンドしているので食べるだけで美容に繋がる万能な料理とも言える。

ニンニク(Garlic)

調理法によりさまざまな効果が期待できる。
ビタミン、カリウム、食物繊維を含み、
糖質の分解を促すので疲労回復や体力増強に効果がある。独特の強いにおいに抵抗があると言う方は食後に消臭効果のある牛乳、りんごジュース、ヨーグルト等をご一緒に摂るのがオススメ。

ブラックペッパー(Black Pepper)

熱帯性常緑つる性植物。酵素活性作用があり、消化機能を刺激し便秘解消にいいと言われている。調味料なので簡単に取り入れられる。バイオぺリンという成分が栄養の吸収力を促す効能がありサプリメントとしても注目されている。全身の活力を高めてくれる手軽で万能なスパイス。

レッドペッパー(Red Pepper)

辛味の味付けで使用されることが多い。少量でも料理のアクセントに!
カプサイシンは血行を促進するため肌荒れや風邪予防にもオススメ。胃腸に刺激が強いので摂り過ぎには要注意!

今すぐできる?オススメ温活レシピ

ブラックコーヒーにソルトorブラックペッパー

普段飲んでいるコーヒーに入れるだけ。
気分で味を変えて代謝UPに。

バニラアイスにブラックペッパー♥

定番メニュー。
甘辛の組み合わせは愛称抜群です。

摂り過ぎ注意!

スパイスも食事同様にバランスよく摂取することが大切です。
摂り過ぎには注意しましょう。
上手に摂り入れて健康なカラダを目指してみませんか。

関連する投稿


ライターが「ヨガ」を初体験するとどうなるのか?

ライターが「ヨガ」を初体験するとどうなるのか?

「ヨガ」・・まさに女性の美へのあくなき探求の象徴。駅前には多くのヨガ教室があり、なにやキツそうなポーズをしてるイメージです。今回の記事では、熟練者の方や少しでも経験した方には物足りない内容かもしれませんが、とにかく”初心者”として感じたことをそのままお伝えしてみます!


白湯健康法の理想と現実?こだわりすぎず、でも注意すべき事もあり!

白湯健康法の理想と現実?こだわりすぎず、でも注意すべき事もあり!

憧れのあの人もしている「白湯健康法」。そんな白湯には様々な良い効果があり正しく飲めば危険性もデメリットもありません。でも、単純に「白湯は身体に良い」とだけ安易に思って、ちゃんと意識せずに飲んでいると落とし穴も。今回の記事では白湯の飲み方についての注意点も書きますね。


笑う門には「福」と「健康」と「美」も来たる!もう常識だけど、その理由は?

笑う門には「福」と「健康」と「美」も来たる!もう常識だけど、その理由は?

「笑う門には福来たる」このことわざを知らない人はいませんよね。 この「福」がまさに「健康」や「長寿」であるだけでなく、さらには「美容効果」もあることも広く知られてきました。今回の記事ではその理由をわかりやーすく説明してみます!


冬瓜を食べて身体の内側をキレイに♪ これで体内不調にさようなら!

冬瓜を食べて身体の内側をキレイに♪ これで体内不調にさようなら!

初夏から初秋までが旬の冬瓜には、食べれば得する素敵な要素がたくさん♪特に体の内側をキレイに健康的にしてくれます。そんな冬瓜の魅力を紹介!


今年はいつ?土用の丑の日はうなぎを食べて美人度UP!

今年はいつ?土用の丑の日はうなぎを食べて美人度UP!

土用の丑の日の由来や栄養価について


最新の投稿


いっちゃんの東京まち歩きWalking お出かけ「江ノ島」編

いっちゃんの東京まち歩きWalking お出かけ「江ノ島」編

オリンピック噴水公園⇒弁財天仲見世通り⇒江島神社⇒江島神社辺津宮⇒江島神社中津宮⇒江島展望灯台前⇒山二つ⇒江島神社奥津宮⇒⇒岩屋洞窟前(折返し地点)⇒恋人の丘「龍恋の鐘」⇒児玉神社⇒さざえ島 このコースをインストラクターと一緒に歩くことができます。 詳しくは http://walkers-hi.jp/ を御覧ください


~フォトジェニックな○○~「桜」

~フォトジェニックな○○~「桜」

ソメイヨシノの淡い色は他にはたとえられない「桜色」ですね。 今年の開花ももうすぐ!満開になるのが楽しみです!


奥田政行シェフの料理哲学から「本物の”ご馳走”」が見えてくる

奥田政行シェフの料理哲学から「本物の”ご馳走”」が見えてくる

日々何気なく使っている「ごちそうさま」というセリフ。この言葉に込められた本当の意味をまさに体現している料理人をご紹介します♪


~フォトジェニックな○○~「桃の節句」

~フォトジェニックな○○~「桃の節句」

唐突ですが、ひなあられって淡くて優しい色ですよね。美味しいし(^^)


いっちゃんの東京まち歩きWalking「新橋~皇居東御苑~靖国神社」編

いっちゃんの東京まち歩きWalking「新橋~皇居東御苑~靖国神社」編

スタート・新橋SL広場前⇒航空会館前⇒日比谷公園⇒楠木正成像前⇒皇居東御苑⇒百人番所前⇒松の廊下跡⇒江戸城天守台跡⇒吉田茂像前⇒日本武道館前⇒田安門⇒高燈篭(常燈明台)⇒ゴール・靖国神社