創業160年の歴史あるお宿に泊まってみませんか?

創業160年の歴史あるお宿に泊まってみませんか?

飛騨高山の奥座敷と言われるのにふさわしい旅館。 文化財と指定されています。 ゆっくりした時間が流れます。


飛騨古川にある「八ッ三館」、2014年の12月に訪れました。
創業160年の歴史あるお宿で、建築にも、お料理にも、飛騨の古き技が残っている。
着物を来て訪れたい、そんなお宿でした。
1つ1つの気配りが心地よさを感じました。

明治38年築『招月楼』ロビー

宿に着くと、明治を思わせるような応接間に通され、抹茶と和菓子でおもてなし。

スィートルームの「光月楼 清華」

木のぬくもりを感じれるお部屋
お部屋にはお茶の香炉が あり、お茶の香りで迎えてくれました。

部屋には足湯や露天風呂も備え付けられていました。
とても優しいお湯でした。

職人たちの創作料理

ウエイティンバーでまずは食前酒

お膳が美しい。
器にもられたお料理はそれぞれの味を生かし、そしてお互いがあまりに強調せず、調和していてどれもが美味しい一品でした。
野菜は自家製菜園で作っていらっしゃるそうです。

朝食も美しい

http://www.823kan.com

八っ三館さんからのメッセージ

大切な方と思い出を作る旅行を真剣にお考えのお客様の心に寄り添い、
思い出の場所やサービスを提供する存在でありたい、また骨休めにお越しいただいたお客様のセカンドハウス代わりとして
心底お寛ぎいただきたい・・・。それが、私どもの願い。

この記事のライター

食べることが好き。旅行することが好き。そんな私が各地見た、食べたをお伝えできたらと思っています。

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